説明
無花果酵母・純米大吟醸から生まれた、貴醸酒の酒粕から純白な酒粕パウダーが完成。
チーズの様な香りと酒粕を感じない旨みが感動を与えます。
小さじ1杯を目安にご使用ください。
| 内容量 | 100g |
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毎日の料理に、気軽に発酵の恵みを。酒粕パウダーの取り入れ方
サラダにかけるだけで酒粕の栄養素も一緒に摂取できます。
お味噌汁やカレーなどに入れるだけで、旨味やコクを引き立てます。
魚やお肉に混ぜると臭み取りをしながら、酒粕の風味を味わうことができます。
魚、お肉、野菜にまぶして置くだけで、簡単に粕漬けもでき、日本酒のアテにもビッタリ !!
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