説明
【麹粉×コラボ】 「三河麻婆豆腐専門店MA-BO」さんのオリジナル旨辛スパイスとコラボ商品。 10種類のスパイスに麹粉をプラスしてできた11種類の旨辛スパイス。お肉や甲殻類の味付けにオススメ! 夏はBBQのお供や冬は鍋のお供にも大活躍!
【麹】 米麹を粉末化した「麹粉」。簡単にかけるだけ、いれるだけで使うことができ、使用する際に一手間かかる麹のイメージからハードルを下げることができました。ふんわりとしたお米の香りは、どんな食材でも相性が良く旨味や素材の個性を引き出します。
【麹に含まれる豊富な栄養素】 糖質・食物繊維・たんぱく質・葉酸・ナイアシン・ビタミンB1・ビタミンB2 ・ビタミンB6 ・ビオチン・パントテン酸・モリブデン・マンガンなどの栄養が豊富。
【麹による期待される効果】 免疫力向上、疲労回復、血行促進、便秘改善、ダイエット効果、アンチエイジング効果、美白効果、美髪効果、保湿効果、シミ予防、筋肉増強、健康維持、安眠効果など。
【簡単に使用できる】 焼き魚や豚肉、うどんなどの麺類にそのままかけたり、「唐揚げ・焼き魚の味付け」などに下味に入れたり、「ポテトサラダやマヨネーズ」にまぜたりしても使えます。
| 内容量 | 50g |
|---|---|
| 原材料 | チリパウダー、パプリカパウダー、米麹(国産)、食塩、ガーリックパウダー、カイエンペッパーパウダー、ブラックペッパー、ジンジャーパウダー、フェンネルパウダー、オニオンパウダー、カレー粉 |
| 栄養成分(100g当り) | エネルギー333kcal たんぱく質10.4g 脂質4.6g 炭水化物62.4g 食塩相当量14.22g ※日本食品微生物センター調べ (検出なし:果糖・ショ糖・乳糖・ガラクトース) |





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